НОВЫЙ ГОД в отеле «ЕВРОПА СИТИ»
Холодные закуски
- Корзиночки из слоеного теста с кремом тунца и ягодами клюквы.
- Фаршированный
карп с кремом сыра и хрена.
- Селедка под
соусом из лесных грибов.
- Жареные рулеты
кальмаров фаршированные сливами.
- Рулеты из
лосося и жареных баклажанов.
- Винегрет,
мясной салат, маринованные овощи, свежие
овощи.
- Ассорти из
мяса – рулеты из свинины фаршированные
овощами
- Куринный
рулет с фисташками под грибным соусом.
- Рулеты из
копченой свинины в пикантном соусе.
- Маринованные
овощи - огурцы, лук и маленькие помидорчики
с оливками.
Горячие блюда:
- Куриное филе
с копченым бочком, картофельная бабка,
с травами и овощами в соусе из бренди.
- Жареная рыба – «морской петух» с соусом из копченой
лососины, с тушеными оващами в соусе
из белого вина и зелени.
Десерты:
- Шоколадный
торт с десертным сыром и ягодами.
- Разные пирожки
с кремом украшены шоколадом.
- Фруктовое
ассорти.
Напитки:
- Приветственный
коктейль (бокал красного или белого вина)
- Минеральная
вода, сок, чай, кофе
- Водка «Стумбро»
0.7 л. (на 4 чел.)
- Национальная
настойка «Бобелине» 0.5 л. (на 4 чел.)
- Бокал шампанского
на Русский Новый год.